点茶法，又称“汤戏”、“茶百戏”、“水丹青”，是一种将茶末放入茶盏中，注入沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面的饮茶方法。点茶...