雅安蒙顶山，位于四川盆地西南，是世界茶文化发源地之一，也是中国历史悠久的茶乡。蒙顶茶产于四川雅安蒙顶山，是我国传统的历史名茶，也是名优绿茶，其外形紧卷多毫、香气芬芳，享有“仙茶”的...

苦荞茶是由苦荞麦做成的，苦荞麦也叫菠麦、乌麦、花荞等，性寒味苦，主要含生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素等，具有益气力、续精...

在传言中认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的。况且，二级胺本身并不是致癌物，必须有硝酸盐存在才能形成亚...

古代中国的茶史可以追溯到数千年前，最早的记录可以追溯到商代。古人起初可能是将茶叶生食或咀嚼，后期随着演变，开始把茶叶和羊油混煮，加入香料，这时候不能说是现代意义上的茶艺。 茶的炒制...

正山小种成茶品质特别优异。其总的品质特征共分为四个花色： 1、叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。 2、碎茶：外形颗粒...

发布时间：2023-09-11 13:36 来源：中新网福建 2023厦门茶业投资贸易博览会即将于9月8日至11日在厦门国际会展中心举办。届时，福州茉莉花茶将亮相展会现场，全方位展示福州茉莉花茶产业和茶文化...

蒙顶甘露是一种产自中国四川的名茶，历史悠久，品质优良。那么，蒙顶甘露到底属于什么茶？它有哪些独特的特点和吸引力呢？接下来，我们将从三个主要方面进行探讨。 1、蒙顶甘露的产地：蒙顶甘露...

蒙顶黄芽，是芽形黄茶，产于四川省雅安市蒙顶山，古时候为贡品供皇帝享用，其外形直而扁，均匀整齐，色泽嫩黄，芽毫披露，花香持久，汤色黄中透碧，滋味鲜爽浓醇回甘，叶底嫩黄，是黄茶中的极品...

蒙顶甘露是我国历史悠久的名茶，也是国内最早出现的卷曲绿茶之一。在夏季适量饮用对身体有良好的保健作用，因此吸引了许多茶友。然而，作为绿茶，蒙顶甘露的保质期与其他绿茶相似，存放时间并不...

冲泡蒙顶甘露并不复杂，主要需要掌握好投茶量、水温和冲泡时间这几个关键因素。 与大多数绿茶相似，水温是其中一个关键因素，直接使用100℃的沸水泡茶是一个常见的错误。一般而言，80℃左右的水...